炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸肉 一块 淀粉 适量
鸡蛋液 适量 面包糠 适量
蚝油 1勺 生抽 3勺
味淋（可不加） 1勺 白胡椒 一点点
洋葱 胡萝卜

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

肉切片、用刀斩一斩（方便入味）
炸鸡排的做法图解2

步骤2

加洋葱、胡萝卜片、蚝油1、生抽3、味淋1、少许白胡椒（腌制一夜）盖上保鲜膜放入冰箱
炸鸡排的做法图解3

步骤3

裹入淀粉
炸鸡排的做法图解4

步骤4

放入蛋液碗中
炸鸡排的做法图解5

步骤5

裹入面包糠（我用的馒头打碎弄的）
炸鸡排的做法图解6

步骤6

热锅入油、不要太大火容易糊
炸鸡排的做法图解7

步骤7

炸好
炸鸡排的做法图解8

步骤8

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 snow特别的 编写，未经授权不得转载

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