爆炒四丁

精品
8025 浏览 25 收藏
收藏
祝孤生
祝孤生
＋ 关注

这道菜荤素搭配，营养美味，最主要的还是制作简单。

爆炒四丁的用料

猪瘦肉 100g 青椒 三个
胡萝卜 一根 豆干 300g
生姜 20g 葱 2根
干辣椒 适量 油 适量
味精 3g 鸡精 5g
料酒 适量 醋 适量
酱油 适量 酸豆角 300g
盐 适量

爆炒四丁的做法

爆炒四丁的做法图解1

步骤1

所有配料切成丁，姜切成末，冷锅放入油，油热后放入肉丁，泛白后加入姜末干辣椒爆香，然后加入料酒
爆炒四丁的做法图解2

步骤2

然后放入1图的配料，加点水，放入适量醋、鸡精、味精、盐，大火翻炒两分钟。（因为里面有酸豆角，所以盐要少放一点）
爆炒四丁的做法图解3

步骤3

出锅，成品图

爆炒四丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 祝孤生 编写，未经授权不得转载

爆炒四丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒四丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒四丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 爆炒四丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活