蔓越莓饼干

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豆粉393058tzhm
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一直心心念念的蔓越莓饼干，酸酸的，甜甜的，好像初恋的味道

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 180 鸡蛋液(打散的全蛋) 1个
黄油 80 细砂糖 50克
蔓越莓干 50克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，不用打发哦，我是用的刮刀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

将蛋液分三次加入，每次加入都需要用电动搅拌机搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

这个是搅拌均匀后的黄油糊
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

面粉过筛
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀采用切拌法搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

50克蔓越莓，切细
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

加入面团，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

装入饼干整形器内，放入冰箱冷冻室40分钟左右，取出，切成厚约1cm的方块，整齐的摆放在烤盘内，如果是普通烤盘，垫上油纸，不沾烤盘可以直接放烤盘上。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

165度20分钟，出炉
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

酸酸的，甜甜的，好像初恋的味道

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 豆粉393058tzhm 编写，未经授权不得转载
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