当归蛋

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温太太的小日子
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一个星期喝两次，对女人好好哟！红枣，当归，红糖都是补血物品，特别是女人气血不足的时候能坚持煮当归蛋吃是很好的，别的当归蛋是不需要加黄芪的，我做的当归蛋里加了黄芪，因为黄芪有补气作用，所以补血补气都一起了，要坚持喝哦！

当归蛋的用料

红枣 5颗 当归 10g
黄芪 10g 红糖 适量
鸡蛋 1个

当归蛋的做法

当归蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材。
当归蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋放锅里煮熟。
当归蛋的做法图解3

步骤3

把红枣，黄芪，当归清洗干净备放。
当归蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋熟了捞出放冷水泡一下，这样好剥皮。
当归蛋的做法图解5

步骤5

把锅里的水倒掉，把红枣，黄芪，当归，红糖放锅里。
当归蛋的做法图解6

步骤6

加入一碗半的清水，我家是4.5寸的饭碗。
当归蛋的做法图解7

步骤7

在把剥好皮的鸡蛋一起放入锅中煮。
当归蛋的做法图解8

步骤8

煮到只剩一碗水的量就可以出锅啰！我用的是纯手工红糖，所以特别的香，成品图。
当归蛋的做法图解9

步骤9

再来一张成品图。记得把红枣，鸡蛋，和汤喝完哟！好了，我自己也喝去了，因为是晚上拍的，有些图拍得不是很好。

当归蛋的烹饪技巧

煮熟的鸡蛋如果用牙签戳小洞洞鸡蛋会更入味哦！我闲麻烦，剥干净好蛋就直接放进去一起煮了，不闲麻烦的可以有这个步骤，好啦！第一次发菜谱，不懂说啥了，女人们煮起吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 温太太的小日子 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 卤 煮 煮锅 无水印

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