当归红糖煮鸡蛋

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当归: 当归是最常用的中药之一。主治补血活血、调经止痛、润燥滑肠。它的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。 中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，即可通经，又能活络。 红糖: 红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，尤其是女人，补气益血，有一句话说:“女人不可百日无红糖”。 从中医的角度来说，红糖性温，味甘，入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。 鸡蛋: 鸡蛋对大家来说再熟悉不过了，基本上每天的早餐都会有鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的优质蛋白。 将当归、红糖、鸡蛋放在一起，再加上红枣和枸杞，对女人的身体健康是极好的，可谓既营养丰富又美味。让女人由内而外的美。

当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的用料

当归 10g 鸡蛋 1个
红糖 15g 枸杞 15粒
大枣 2颗 水 600ml

当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法

当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

当归洗一下用水泡10分钟。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

锅里加入水撒点盐(撒盐是为了防止鸡蛋煮裂)，放入鸡蛋，烧开以后转小火煮10分钟关火。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

另一个锅里放入泡过的当归，加入600ml水烧开，小火煮15分钟。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

煮好的鸡蛋过凉水，剥去外壳，用牙签扎一些小孔(煮的时候汤汁可以渗到鸡蛋里面)。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

大枣去核切片。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

15分钟以后放入鸡蛋、红枣和枸杞继续小火煮10分钟。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

10分钟以后加入红糖煮5分钟关火。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解9

步骤9

鸡蛋红枣枸杞都可以直接吃。
当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的做法图解10

步骤10

来一碗，让女人由内而外美起来！

当归红糖煮鸡蛋#中粮我买，我是大美人#的烹饪技巧

经期不可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 养心安神 功效

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