山楂糕

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山楂糕的用料

山楂 400克 冰糖 120克
水 50克 白糖 100克

山楂糕的做法

步骤1

山楂洗净，切掉两头，去籽。
山楂糕的做法图解2

步骤2

将处理好的山楂倒入锅中，倒入水，水尽量少，熬至软嫩。

步骤3

将熬制好的山楂晾凉倒入榨汁机打成泥。
山楂糕的做法图解4

步骤4

将山楂泥再次入锅熬至，熬至过程中不停搅拌不停搅拌不停搅拌。
山楂糕的做法图解5

步骤5

出锅晾凉凝固，用保鲜膜封口，不然表皮会干。

山楂糕的烹饪技巧

山楂泥熬至时一定要不停搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 大脸娃娃roy 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 下午茶 零食 小吃

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