一口 腰果酥

精品
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腰果只能单独吃?No no no ,来点不同口感的一口 腰果酥吧!

腰果酥的用料

无盐黄油 100克 低粉 180克
鸡蛋 30克 无铝泡打粉 ½ tsp
糖粉或细砂糖 40克 腰果 40几颗
一小撮

腰果酥的做法

一口 腰果酥的做法图解1

步骤1

备好材料与工具
一口 腰果酥的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,加糖粉先拌匀后打发
一口 腰果酥的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液,留一点后面刷饼干备用
一口 腰果酥的做法图解4

步骤4

筛入低粉泡打粉盐,混合后揉成面团
一口 腰果酥的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏25分钟
一口 腰果酥的做法图解6

步骤6

取出揉成小圆饼,刷上蛋液,按上腰果,再刷一次蛋液
一口 腰果酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热十分钟,165度中层烤20分钟
一口 腰果酥的做法图解8

步骤8

新鲜出炉,纳凉 将剩余面团继续完成
一口 腰果酥的做法图解9

步骤9

装进密封的牛皮纸袋

腰果酥的烹饪技巧

黄油不要过度打发,面团不要冷藏超过半小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-11

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