酿豆腐

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猴子小姐888
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每天面对的家常菜已经勾不起我的食欲了。就想来点不一样的

酿豆腐的用料

豆腐 1块 肉末 100g
盐 适量 味精适量
小葱 2根 老抽
生抽

酿豆腐的做法

酿豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块用勺子掏空（一般用老豆腐，稍微硬一点，容易操作）
酿豆腐的做法图解2

步骤2

猪肉剁成泥，和掏出的豆腐一起搅拌，加盐味精调味
酿豆腐的做法图解3

步骤3

将豆腐肉馅放进豆腐盒内，平底锅放少于油煎一下，再将老抽、生抽、盐倒入小碗调匀倒入锅内，盖上锅盖，中小火闷一会，出锅前撒上小葱
酿豆腐的做法图解4

步骤4

出锅，摆盘。

酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 猴子小姐888 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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