6寸奶油蛋糕

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跟儿子一起玩耍做出来的。

6寸奶油蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白砂糖（蛋糕，奶油各20g） 40g
纯牛奶 40g 淡奶油 350g
低筋面粉 50g 柠檬汁 3 g
植物油 20g 火龙果 半个
猕猴桃 1个 芒果 半个

6寸奶油蛋糕的做法

6寸奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄，10g糖,牛奶，油混合。
6寸奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉。
6寸奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

柠檬，10g糖放入蛋白打发。
6寸奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清分次加入蛋黄。
6寸奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

放入模具振出气泡，放烤箱上下火150度30分钟。
6寸奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好后立刻倒置降温至冷却。
6寸奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

脱模。
6寸奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

10g糖放入奶油打发。
6寸奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕切片放转盘。
6寸奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

一层蛋糕一层奶油。
6寸奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

第二层蛋糕。
6寸奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕初步。
6寸奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

顶部用花嘴挤上剩下的奶油和水果随意创作。

6寸奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 豆儿汁 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 下午茶 无水印 朋友聚餐

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