凉拌红萝卜

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凉拌红萝卜的用料

小红萝卜 5个 醋 适量
糖 一勺 香油 适量
鸡精 适量 小葱 一根
白芝麻 一勺 蒸鱼豉油 一小勺
食用油 适量 盐 适量

凉拌红萝卜的做法

凉拌红萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切丝，加入一勺盐腌制5分钟
凉拌红萝卜的做法图解2

步骤2

看萝卜丝已经出水了，倒出多余水分，再放入清水洗一下盐分，挤干水分备用
凉拌红萝卜的做法图解3

步骤3

食用油放入锅中烧热，其他配料放入萝卜丝上，葱末跟白芝麻放最上面，淋入烧热的食用油，拌匀即可
凉拌红萝卜的做法图解4

步骤4

酸甜脆爽的凉拌萝卜丝完成啦！这个萝卜还是我自己种的，经过霜打后特别好吃！
凉拌红萝卜的做法图解5

步骤5

看看，今天刚从地里拔的，还带着泥土的味道，够新鲜吧！

凉拌红萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 玩转灶台做美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常味 下饭菜 下酒菜 晚餐

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