杂粮粥

精品

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叶子的小厨

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今天推荐一款叶子家经常吃的粥，做法超级简单，实在是没啥好说的，来分享的重点在于传递这种搭配，日常生活中，要做到粗细结合，并且搭配上薯类更好，这款粥多种食材搭配，用压力锅做的，没事先泡豆子一点关系也没有，压力锅煮出来口感既软又稠，大大改善了粗粮的口感。每日营养小贴士：正常成人每天吃80克左右的粗粮有助于身体健康，粗粮能提供更多的维生素B1、谷维素、膳食纤维等，有助于改善心情、睡眠、便秘等问题。尤其是谷豆结合一起吃，还有利于蛋白质的互补，提高其利用率。另外加上薯类一起吃，不仅可以改善口感，而且还可以弥补谷类的不足。

杂粮粥的用料

大米 50克	红薯一根
小米 15克	燕麦 20克
藜麦 15克	荞麦 15克
黑米 15克	红豆 30克
小红枣 10个

杂粮粥的做法

步骤1

准备好原材料

步骤2

食材淘洗干净

步骤3

红薯斩块

步骤4

将所有食材放入压力锅里，加入足量水

步骤5

调到“杂粮粥”档位，时间到即可。

步骤6

苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅全景图，100Kpa大压力，1500W大火力，鲜呼吸100技术，所以做饭菜又快又香。

步骤7

内胆为球釜，环流大沸腾，受热更均匀，味道更浓香。

步骤8

成品图。

杂粮粥的烹饪技巧

一、杂粮粥里的食材种类根据自家情况随意调整；二、如果用普通锅煮，豆类要提前泡。更多营养美食及营养小知识请关注公众号：yezidexiaochu（长按可复制）叶子的小厨，高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台节目嘉宾，每天分享接地气的营养与美味兼得菜肴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由叶子的小厨编写，未经授权不得转载

叶子的小厨

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