牛奶黑凉粉

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上一次的牛奶黑凉粉，是把牛奶加入黑凉粉块中。当时就有了关于今天的这道黑凉粉的想法，只是天气一直都比较凉，不想动手。这一次直接用牛奶来调制黑凉粉块，就想看看会是个什么效果

牛奶黑凉粉的用料

牛奶 250克 黑凉粉粉 10克
枸杞 适量 蜂蜜 适量

牛奶黑凉粉的做法

牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解1

步骤1

取10克黑凉粉粉，放入大碗
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解2

步骤2

倒入30克牛奶
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀成无颗粒的糊状
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解4

步骤4

剩余的220克牛奶加热至沸腾
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解5

步骤5

冲入调好的糊中，一边不断搅拌
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解7

步骤7

倒入锅中，一边加热一边搅拌
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解8

步骤8

再次煮沸后，离火，倒入容器
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解9

步骤9

晾晾
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解10

步骤10

扣出
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解11

步骤11

切成小块，放入碗中
牛奶黑凉粉#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解12

步骤12

撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用

牛奶黑凉粉的烹饪技巧

晾凉后也可以放入冰箱冷藏，吃起来更沁凉 用牛奶调制的凉粉块不够结实，Q弹，容易散掉 还可以随自己喜好，放入其他果料食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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