彩色排叉

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做点蔬菜排叉也挺好吃的，菠菜含铁，西红柿有丰富的维生素，经常吃点彩色面食也很不错哦。

彩色炸面片的用料

面粉 240克 菠菜汁 适量
西红柿汁 适量 猪油 30克
盐 4克 植物油 适量

彩色炸面片的做法

彩色排叉的做法图解1

步骤1

把所有的食材准备好，面粉分成两份，一份120克，加菠菜汁，猪油15克和2克的盐。另一份加西红柿汁，加15克的猪油和2克的盐。分别和成均匀的面团，面团和的稍微硬点，醒20分钟
彩色排叉的做法图解2

步骤2

面团醒好后，取一块面团擀成长方形
彩色排叉的做法图解3

步骤3

菠菜面也擀成长方
彩色排叉的做法图解4

步骤4

把两个擀好的面片落在一起，均匀切成长条，在每个长条的中间划开，上下不能划通，如图
彩色排叉的做法图解5

步骤5

然后，把面片从中间翻一下，如图，
彩色排叉的做法图解6

步骤6

起锅放油，油烧六七成，放排叉，炸两面金黄
彩色排叉的做法图解7

步骤7

出锅，吃一口脆脆的，
彩色排叉的做法图解8

步骤8

在来一张，颜色好看吧
彩色排叉的做法图解9

步骤9

脆掉渣的排叉

彩色炸面片的烹饪技巧

我用的菠菜和西红柿汁和的面，大家可以换成胡萝卜汁，紫菜汁等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 珍珍下厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炸 午餐 晚餐 香

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