牛肉条

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厨娘_小迷糊
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牛肉条的用料

牛肉 900克 料酒 2勺
酱油 适量 姜 4片
盐 适量 香料 1包
白芝麻 25克 花椒粉 10克
小辣椒 适量 草果
豆蔻 香葉
桂皮 八角

牛肉条的做法

牛肉条的做法图解1

步骤1

牛腿肉
牛肉条的做法图解2

步骤2

按照紋路切条，葱姜八角桂皮把准备的香料下锅
牛肉条的做法图解3

步骤3

放肉
牛肉条的做法图解4

步骤4

不确定熟没熟，拿筷子扎一下，
牛肉条的做法图解5

步骤5

大量的油，炸，喜欢软的就少炸一会，喜欢硬就多炸一会
牛肉条的做法图解6

步骤6

勾汁，白糖酱油，辣椒，根据自我口味加

牛肉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 厨娘_小迷糊 编写，未经授权不得转载

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