蔓越莓饼干

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当下很受欢迎的一种饼干，酥软香甜，十分美味，做起来也很简单，可以说是一学就会，其实烘焙并不简单，也不敢说会做，只是想法很简单，就想让孩子及家人吃到亲手做的健康美食，仅此而已。

蔓越莓饼干的用料

黄油 110克 糖粉 60克
鸡蛋 1个 低筋面粉 180克
蔓越莓干 50克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块，放置室内软化。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

面粉糖粉放在另一个盆中待用，有条件最好过筛。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油中加全蛋液，搅拌均匀后放入面粉及糖粉。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓切碎备用。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

面团揉搓成型后放入蔓越莓碎，并揉至使其均匀分布。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

放入模具时，一定要包保鲜膜或保鲜袋，并且压实，然后放入冰箱冷藏45分钟。我的用量正好可以放一个模具。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切成等量小块，烤盘放油纸，摆放其中。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热，上、下火165，烤20分钟左右。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 味醒十分 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 家常菜 中国菜 烤

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