炉大米

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这种饭是地方特色，只有我们老家这么做，但是挺好吃的。

炉大米的用料

豆角 一斤 大米 按人数酌情
猪肉 150g 湿木耳 50g
香菇 100g 胡萝卜 50g
淀粉、酱油、料酒 适量 葱姜蒜 适量
花椒大料 适量

炉大米的做法

炉大米的做法图解1

步骤1

将豆角、木耳、香菇、胡萝卜切丁
炉大米的做法图解2

步骤2

猪肉切丁加入酱油、淀粉和料酒搅拌，这样炒肉，肉会比较软
炉大米的做法图解3

步骤3

油热后加入花椒大料，至变色拣出
炉大米的做法图解4

步骤4

加葱姜蒜爆香加肉丁翻炒加半勺盐、加入木耳香菇红萝卜翻炒两下
炉大米的做法图解5

步骤5

加入豆角翻炒
炉大米的做法图解6

步骤6

加水少许炖五分钟，加盐至菜稍咸
炉大米的做法图解7

步骤7

将大米淘净加水适量略少，因为豆角菜里有一点汤
炉大米的做法图解8

步骤8

将炒的菜倒入有生大米的电饭锅中，搅拌一下
炉大米的做法图解9

步骤9

启动焖大米程序，OK了
炉大米的做法图解10

步骤10

熟了之后再搅拌一下
炉大米的做法图解11

步骤11

可以开吃喽，简单吧！

炉大米的烹饪技巧

其实炒什么菜都可以自己搭配，做饭就是一个发明的过程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 佳佳小佳 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 主食

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