马蹄小炒里脊

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马蹄小炒里脊的用料

淀粉 2汤匙 白糖 适量
马蹄 100g 胡萝卜 50g
里脊肉 30g 料酒 适量
白胡椒粉 适量

马蹄小炒里脊的做法

马蹄小炒里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝切片随意，淀粉料酒盐白胡椒粉腌制10分享左右，盐少放
马蹄小炒里脊的做法图解2

步骤2

马蹄去皮洗净切成3毫米片，切太薄容易炒烂，胡萝卜去皮切成薄皮
马蹄小炒里脊的做法图解3

步骤3

热锅热油把腌制好的肉放锅里煸炒，直到颜色发白，可以多煸炒一会，
马蹄小炒里脊的做法图解4

步骤4

加入马蹄和胡萝卜煸炒，入少量糖把马蹄的鲜甜味道激出来，适量盐，煸炒制马蹄从纯白色到有点黄就熟了，
马蹄小炒里脊的做法图解5

步骤5

装盘，口味清爽。

马蹄小炒里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 此去经年。ueya 编写，未经授权不得转载

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