超美味香喷喷紫薯吐司

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小丸子215
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做给妈咪的，因为我怕胖，所以这个吐司没有放黄油，如果要放的大概26克，糖我也就放了一点，喜甜的可以放5.6勺，口感一级棒，

紫薯吐司的用料

紫薯 100克 面粉 240克
牛奶 110毫升 食盐 小勺子半勺
糖 小勺子三勺 鸡蛋 1个
酵母 1.5克

紫薯吐司的做法

超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解1

步骤1

由下往上，依次水，食盐，糖，鸡蛋，食盐和糖放对角，然后面粉，在面粉中间挖个洞，撒酵母，然后开始让面包机和面，我点的自动和面，9分钟一次，和4次
超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解2

步骤2

面和好，从面包机拿出来，用手揉面至光滑，大概3到5分钟就好，接着盖上保鲜膜醒10分钟
超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解3

步骤3

把面团用擀面杖擀成一个披萨饼样子，在上面涂抹紫薯泥，外围一圈不要涂
超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解4

步骤4

擀成这样的长条状
超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解5

步骤5

一头不要切断，另外一头要切断，如图
超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解6

步骤6

编成麻花状，头尾捏紧
超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解7

步骤7

做成这个造型
超美味香喷喷紫薯吐司的做法图解8

步骤8

放到面包机发酵至2倍大，一般需要一个至一个半小时，之后看发好了，就开始烤，半个小时后香喷喷紫薯吐司就做好了，口水

紫薯吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 小丸子215 编写，未经授权不得转载

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