苹果咕咾肉

2.1万 浏览 98 收藏
收藏
Mr.shenxthc
Mr.shenxthc
＋ 关注

苹果咕咾肉的用料

猪里脊肉 500克 生抽 一汤匙
料酒 一汤匙 盐 5克
白胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量
青椒 一个 红椒 一个
苹果 一个 番茄酱 适量
白醋 适量 白糖 适量
鸡蛋 一个 面粉 适量
水 适量 植物油 适量

苹果咕咾肉的做法

苹果咕咾肉的做法图解1

步骤1

猪里脊肉洗净待用
苹果咕咾肉的做法图解2

步骤2

用刀切成小块
苹果咕咾肉的做法图解3

步骤3

放容器里再次用水清洗下
苹果咕咾肉的做法图解4

步骤4

加入生抽，料酒，盐，白胡椒粉，玉米淀粉，植物油腌制半小时
苹果咕咾肉的做法图解5

步骤5

腌制肉的时候开始准备辅料，青椒，红椒各一个，切成小块
苹果咕咾肉的做法图解6

步骤6

苹果削皮，切成小块
苹果咕咾肉的做法图解7

步骤7

随意小块就行
苹果咕咾肉的做法图解8

步骤8

准备好鸡蛋一个
苹果咕咾肉的做法图解9

步骤9

全鸡蛋拌均，不要分离蛋黄和蛋清
苹果咕咾肉的做法图解10

步骤10

准备面粉
苹果咕咾肉的做法图解11

步骤11

食材和辅料全部准备好
苹果咕咾肉的做法图解12

步骤12

腌制好的里脊肉，过下鸡蛋液，均匀裹上面粉
苹果咕咾肉的做法图解13

步骤13

锅内热油
苹果咕咾肉的做法图解14

步骤14

8成热度就可以下锅炸，控制好火候，文火初炸，再复炸下
苹果咕咾肉的做法图解15

步骤15

复炸好的成品
苹果咕咾肉的做法图解16

步骤16

调酱汁:番茄酱，白醋，白糖，水适量拌均
苹果咕咾肉的做法图解17

步骤17

直接下锅熬酱汁，用空锅即可，不用放油，煮到冒泡
苹果咕咾肉的做法图解18

步骤18

把准备好的辅料一起下锅煮
苹果咕咾肉的做法图解19

步骤19

准备好水淀粉，即玉米淀粉加适量水混合
苹果咕咾肉的做法图解20

步骤20

炸好的肉倒入锅里裹上酱汁，最后淋上水淀粉熬煮片刻使酱汁更浓稠，即可起锅装盘。

苹果咕咾肉的烹饪技巧

酸甜可口，美味佳肴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 Mr.shenxthc 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

苹果咕咾肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果咕咾肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果咕咾肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 苹果咕咾肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活