咸饭

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新米上市了就要烧顿咸饭吃吃,这是我家不成文的规定哈

咸饭的用料

咸肉/五花肉 200g 大米 2杯
盐 (或适量) 2小勺 香肠 5根
青菜 500g 香菇 100g

咸饭的做法

咸饭的做法图解1

步骤1

青菜洗净切碎备用
咸饭的做法图解2

步骤2

香菇洗净切碎
咸饭的做法图解3

步骤3

咸肉切碎备用
咸饭的做法图解4

步骤4

香肠切碎
咸饭的做法图解5

步骤5

米淘好备用
咸饭的做法图解6

步骤6

咸肉用热水泡一下
咸饭的做法图解7

步骤7

热锅倒油,放入咸肉炒香
咸饭的做法图解8

步骤8

放入香肠翻炒
咸饭的做法图解9

步骤9

放入香菇碎翻炒
咸饭的做法图解10

步骤10

最后将青菜碎倒入翻炒,放2小勺盐。
咸饭的做法图解11

步骤11

然后将洗好的米放入搅拌均匀
咸饭的做法图解12

步骤12

倒入电饭锅中,加水,和平日做饭差不多
咸饭的做法图解13

步骤13

精煮后放一勺猪油,撒点大蒜叶,将菜饭拌均匀。
咸饭的做法图解14

步骤14

香喷喷的咸饭就好啦

咸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-15

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