糖醋排骨

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之前，一直上班，老公，孩子都没有好好照顾，每天都很忙，因为孩子是我跟老公自己带，小孩3岁了…现在，刚离职在家，每天洗衣做饭，打扫卫生…那么，好好做点好吃的，弥补之前太忙，没时间照顾家人！所以，做了这道菜，真的是第一次，但是，很成功！

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白糖 3汤匙
陈醋 4汤匙 水 适量
生姜 5片 桂皮 一点
八角 一点 茴香 一点
香叶 一点

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

首先，排骨放在清水里煮半个小时，里面放点八角，香叶，茴香，桂皮，姜！煮好之后，捞起来，放调料腌制15到20分钟左右，里面放点料酒，老抽，酱油，醋等
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅里倒油，然后爆炒，加点姜，香料等，加水煮，沒过排骨，煮的时候，放白糖，根据自己口味加白糖，煮到要收锅的时候，加入醋，然后尝下，根据口味加醋…
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

然后…完美！有点黑，是因为我放多了一点老抽，反正很好吃，都被老公和宝宝吃完了！ʘᴗʘ

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 love果果毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 糖醋 一家三口 二人世界 一人食

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