烤鸡翅包饭

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这道鸡翅包饭在我心里始终认为这是鸡翅做法里最好吃的一种

烤鸡翅包饭的用料

整只鸡翅 六只 奥尔良烤翅料 适量
蒜蓉 适量 熟米饭 适量
香菇 适量 圆生菜 适量
洋葱 适量 适量
适量 蜂蜜 适量
生抽 适量

烤鸡翅包饭的做法

烤鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

先剔骨,从鸡翅的最上头慢慢的用剪刀把肉和骨头连接的筋膜分开,一整个鸡翅三根骨头哦,剔下最上面的礼物往下翻面剔。全部剔好用清水洗一下
烤鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

水和奥尔良粉按照说明比例调好,我用了差不多30克的调料粉,把蒜蓉放进去搅拌均匀,最少腌制三个小时以上,我腌制了一天

步骤3

把香菇,圆生菜,洋葱都切成小丁,锅中热少量油,放入所有材料,加少许盐,生抽翻炒,放入米饭翻炒,炒散了就关火
烤鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

用漏斗把米饭慢慢的塞进去,不要弄得太多了,一个鸡翅大概能装两三勺米饭,把翅尖用锡纸包好,不需要用牙签封口,如图这样摆好,刷一层油一层腌肉的料汁,烤箱上下管200度20分钟取出,再刷一层油一层料汁,烤制15到20分钟,取出刷一层蜂蜜再烤制5分钟
烤鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

来吧,特别嫩特别嫩,特别好吃
烤鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

特写,步骤虽然有些繁琐,需要耐心,但是当你吃上它,那种美味,所有的付出都值得

烤鸡翅包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-16

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    / 7 烤鸡翅包饭的做法步骤

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