紫薯糯米饼

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紫薯糯米饼的用料

紫薯 120g 糯米粉 120g
清水 100g 芝麻（馅） 35g
冰糖（馅） 35g 橄榄油（馅） 35g

紫薯糯米饼的做法

紫薯糯米饼的做法图解1

步骤1

芝麻 冰糖用料理机粉碎，加入橄榄油35g搅拌均匀待用
紫薯糯米饼的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟后压成泥
紫薯糯米饼的做法图解3

步骤3

筛入糯米粉100g
紫薯糯米饼的做法图解4

步骤4

糯米粉和紫薯泥用手捏匀
紫薯糯米饼的做法图解5

步骤5

分成加入清水揉匀
紫薯糯米饼的做法图解6

步骤6

揉至表面光滑（水视面团而定）
紫薯糯米饼的做法图解7

步骤7

搓成长条 切块
紫薯糯米饼的做法图解8

步骤8

搓圆 用大拇指按压出小窝包入芝麻馅
紫薯糯米饼的做法图解9

步骤9

搓圆后压扁 两面撒上芝麻
紫薯糯米饼的做法图解10

步骤10

吃之前平底锅放少许油两面煎熟即可

紫薯糯米饼的烹饪技巧

味道很不错 吃不完的土豆番薯都可以做着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 grace叶子 编写，未经授权不得转载

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