紫薯糯米饼

精品
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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能,还有很好的抗癌功能。

紫薯糯米饼的用料

紫薯 3-4个 糯米粉 适量
色拉油 10g 牛奶或者开水 适量g
细砂糖 适量 椰蓉 适量

紫薯糯米饼的做法

紫薯糯米饼#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解1

步骤1

蒸熟
紫薯糯米饼#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解2

步骤2

去皮捣成泥
紫薯糯米饼#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解3

步骤3

倒入糯米粉
紫薯糯米饼#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解4

步骤4

先别倒水,和一下看情况再倒开水。
紫薯糯米饼#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解5

步骤5

和好的光滑的面团。
紫薯糯米饼#做道好菜,自我宠爱!#的做法图解6

步骤6

这一步忘了拍照,不好意思,可以参考我的南瓜饼菜谱。分成均匀的小面团,团成小球状,压扁,放入预热好的不沾锅或者电饼铛里,锅里要倒少许油。煎至两面金黄即可食用。装盘撒上椰蓉即可。魅惑的紫色是我的最爱!

紫薯糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-05

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