沂蒙小炒

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铭@颜
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沂蒙山一道很好吃的家常菜，做法超简单，味道大不同！

沂蒙小炒的用料

虾皮 300g 瓜子仁 400g
干辣椒 4个 花生油 30g

沂蒙小炒的做法

沂蒙小炒的做法图解1

步骤1

所有的食材
沂蒙小炒的做法图解2

步骤2

热锅凉油，加入辣椒段，不要炒糊了
沂蒙小炒的做法图解3

步骤3

加入瓜子仁，翻炒至瓜子仁稍微变黄
沂蒙小炒的做法图解4

步骤4

加入虾皮，翻炒至虾皮颜色发黄即可
沂蒙小炒的做法图解5

步骤5

大公告成
沂蒙小炒的做法图解6

步骤6

装盘享用了

沂蒙小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 铭@颜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 浙菜 苏菜 炒 咸鲜

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