蒜蓉粉丝娃娃菜

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简单的家常菜会让你爱上回家的味道

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 一颗 粉丝 两小把
蒜 一个 火腿肠 一根
香葱 适量 蒸鱼豉油 两勺
糖 半勺 盐 4g

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切成八片
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝泡软铺入盘子，我太爱和蒜泥一起的粉丝所以用了两小把
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜放入开水中焯烫，水中加了盐
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

焯好的娃娃菜摆盘，放上火腿肠，也可以不放
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

蒜一头，剁碎
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

锅中热少量油下去蒜泥炒到微黄，记住别用大火很容易糊，加入糖
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

加入两勺蒸鱼豉油，再加入半勺水
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

倒在娃娃菜上入蒸锅，水开计时，喜欢软烂些的可以蒸10到15分钟，喜欢脆一点的可以缩短时间
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

出锅洒上香葱，热大约一勺油浇上，就可以来吃啦

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 心若永恒zbkr 编写，未经授权不得转载

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