火腿肠大花卷

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火腿肠大花卷的用料

香葱 2根 面粉 1.5斤
火腿肠 一根 酵母粉 3克

火腿肠大花卷的做法

火腿肠大花卷的做法图解1

步骤1

温水把酵母粉泡开，倒入面粉和成面团，盖上盖子醒发一个小时，发透（有蜂窝）。
火腿肠大花卷的做法图解2

步骤2

肠切碎（成小颗粒状）。
火腿肠大花卷的做法图解3

步骤3

葱切碎。
火腿肠大花卷的做法图解4

步骤4

醒发好的面（可以放点苏打粉）揉好后用盆子盖上再次醒发，然后再揉成面团，用擀面杖擀成大饼，撒上肠碎，葱碎，一层一层卷起，切段。
火腿肠大花卷的做法图解5

步骤5

随意拧形状。（再醒发15分钟左右吧）。
火腿肠大花卷的做法图解6

步骤6

底锅凉水，花卷摆入蒸屉开火，水开后大火10-----13分钟关火，不开锅在焖5分钟开盖，喧腾腾的火腿肠大花卷好吃

火腿肠大花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 蒸锅

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