酱牛肉

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多吃牛肉 对身体好 大家少吃猪肉

酱牛肉的用料

牛前腿腱肉 1000g 黄豆酱 20g
华滋骨髓酱 20g 生抽 15ml
beer 330ml 冰糖 20g
炖肉料 适量 葱姜 适量

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛腱剔去表层杂肉
酱牛肉的做法图解2

步骤2

牛腱表面扎眼
酱牛肉的做法图解3

步骤3

用水焯一下，洗净再如锅，加入所有调料，电饭煲 煲汤模式
酱牛肉的做法图解4

步骤4

四个小时后再次，小火焖煮1个小时，关火泡一夜。
酱牛肉的做法图解5

步骤5

盛出来，沥干汤水
酱牛肉的做法图解6

步骤6

切片就蒜吃
酱牛肉的做法图解7

步骤7

成品

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 酱油小哥a 编写，未经授权不得转载

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