辣酱蒸鱼

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三东三东三东阿
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辣酱蒸鱼的用料

鱼 一段 姜片 少许
葱粒 少许 辣椒酱 个人喜好
胡椒粉 少许 盐 适量
蒸鱼鼓油 适量

辣酱蒸鱼的做法

辣酱蒸鱼的做法图解1

步骤1

取新鲜鱼段摸些许盐研制一下。
辣酱蒸鱼的做法图解2

步骤2

鱼腌制一会就可以了。鱼腌制的差不多在水里冲洗了一下，放回盘子中，放入老姜。
辣酱蒸鱼的做法图解3

步骤3

倒入黄酒杀腥（我们这都用黄酒当料酒，我看超市里还有专门的料酒，不知道是不是一样用的）。
辣酱蒸鱼的做法图解4

步骤4

超市乱入，买了很久没有打开。这次用它试试，滋味不错呢。
辣酱蒸鱼的做法图解5

步骤5

某宝乱入辣椒酱，我一般用来炒菜会放点。以前蒸鱼都用老干妈的，家里老干妈没了，反正一样用，味道也不错的。
辣酱蒸鱼的做法图解6

步骤6

上点油。
辣酱蒸鱼的做法图解7

步骤7

半成品:我家里正好木有葱花了。有葱花的一定要撒上，好看。撒好葱花入锅蒸，我就当电饭锅蒸篮上，饭好了么鱼也肯定好了。
辣酱蒸鱼的做法图解8

步骤8

成品咯

辣酱蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 三东三东三东阿 编写，未经授权不得转载

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