冬笋老鸡汤

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冬笋老鸡汤的用料

老鸡 半只 鲜冬笋 200克
水 2500毫升 姜 5片
香叶 2片 盐 少许

冬笋老鸡汤的做法

步骤1

老鸡洗净切大块凉水下锅煮沸焯水捞出，鲜冬笋切片。将焯好的鸡肉和冬笋放入炖锅中，加开水、姜片、香叶煮沸后改小火慢炖2小时，加少许盐调味即可。

冬笋老鸡汤的烹饪技巧

盐一定要后放，这样炖出来的鸡汤味道更加鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-11

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 孕妇 煲 母婴人群 备孕 孕早期(1-12周)

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