小羽私厨之鸡刨豆腐

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小羽私厨系列菜谱视频之《鸡刨豆腐》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

鸡刨豆腐的用料

北豆腐 1快 鸡蛋 3个
葱 1小把 盐 1小勺
料酒 1小勺

鸡刨豆腐的做法

小羽私厨之鸡刨豆腐的做法图解1

步骤1

先把3个鸡蛋，加一小勺料酒打散成蛋液。小葱切碎。
小羽私厨之鸡刨豆腐的做法图解2

步骤2

炒锅烧热倒油，用最小火，直接把整块豆腐下锅。然后用铲子把豆腐铲碎。
小羽私厨之鸡刨豆腐的做法图解3

步骤3

开大火，把搅好的鸡蛋液倒进去。
小羽私厨之鸡刨豆腐的做法图解4

步骤4

根据自己的口味加盐调味。
小羽私厨之鸡刨豆腐的做法图解5

步骤5

快速翻炒到鸡蛋完全熟了就可以了。
小羽私厨之鸡刨豆腐的做法图解6

步骤6

出锅前记得把切碎的小葱撒进去，这个不能省，否则不好吃。
小羽私厨之鸡刨豆腐的做法图解7

步骤7

就这么一碗，我分分钟就消灭了。简单又好吃才是王道啊。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

鸡刨豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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