蛋包饭

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第二次做蛋包饭，稍微像点样了。。。

蛋包饭的用料

米饭 250g 牛肉 30g
青椒 1颗 蘑菇 3颗
洋葱 1/8颗 玉米粒 20g
鸡蛋 3颗

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

把洋葱 蘑菇 青椒 牛肉切成丁。
蛋包饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，加盐和料酒。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

蛋液搅匀。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

炒饭:倒油，先放牛肉丁，炒两分钟，放入洋葱 蘑菇 玉米粒，炒一分钟，放入米饭，等米粒散开之后，放入青椒，再炒半分钟，关火，加入盐和耗油，炒匀。摊鸡蛋皮，把炒饭放在蛋皮一侧。
蛋包饭的做法图解5

步骤5

完成！开吃啦！

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 fairy tales. 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 饭 炒饭 炒锅 锅具

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