鲜虾蔬菜卷

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没烦恼的猪油很没道理
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出去吃饭总觉得豆腐卷油太大，吃着不放心。最近有时间，自己做来吃。

鲜虾蔬菜卷的用料

豆皮 1张 韭菜 4两左右
鲜虾 10只 海天豆瓣酱 少许
孜然粉 少许 辣椒粉 少许

鲜虾蔬菜卷的做法

鲜虾蔬菜卷的做法图解1

步骤1

将豆皮洗净，切6厘米宽10厘米长左右的细条备用；韭菜（也可以换成您自己喜好的其他蔬菜）切6厘米长的条状备用；鲜虾去头剥壳挑虾线备用
鲜虾蔬菜卷的做法图解2

步骤2

将韭菜、一整颗虾如图摆好
鲜虾蔬菜卷的做法图解3

步骤3

用力些将韭菜和鲜虾卷成卷
鲜虾蔬菜卷的做法图解4

步骤4

如图卷好即可
鲜虾蔬菜卷的做法图解5

步骤5

平底锅倒少许油，将豆皮卷接口一面朝下放入锅用铲子、筷子配合中小火煎。
鲜虾蔬菜卷的做法图解6

步骤6

双面煎黄后，刷海天豆瓣酱，撒上少许辣椒粉、孜然粉即可。
鲜虾蔬菜卷的做法图解7

步骤7

出锅啦！

鲜虾蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 没烦恼的猪油很没道理 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 一人食 煎锅 中国菜 煎

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