家熬白鲢鱼

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Sally妍
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家熬白鲢鱼的用料

葱姜蒜 红尖椒
花椒 香菜
白鲢鱼 料酒
生抽 番茄酱
醋 糖
胡椒粉

家熬白鲢鱼的做法

家熬白鲢鱼的做法图解1

步骤1

把鱼收拾洗净后，切成鱼块。

步骤2

油锅小火煎鱼块至金黄色备用

步骤3

放入少许新油，待油烧热，放入葱姜蒜花椒红尖椒，炝锅有香味，放入煎好的鱼块，再倒入提前调好的料汁，加入适量水，小火熬15～20分钟。

步骤4

最后大火2-3分钟收汁，放入香菜点缀装盘即可。中医认为白鲢鱼有健脑明目之功效，建议家常常食用。

家熬白鲢鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 Sally妍 编写，未经授权不得转载

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