焖豆腐

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焖豆腐的用料

豆腐 蒜苗，香菜
生抽 生粉
盐

焖豆腐的做法

焖豆腐的做法图解1

步骤1

先比豆腐泡泡水，去去豆腥味，香菜蒜苗切好，将泡完水的豆腐切粒
焖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐滤完水，起锅，下油，油热下豆腐煎，放盐，煎完一面才能翻面，不然翻来翻去容易碎，
焖豆腐的做法图解3

步骤3

煎完豆腐，放适当水，放香菜蒜苗，盖锅至熟沸
焖豆腐的做法图解4

步骤4

生粉加水加酱油，勾芡汁，淋入锅内，使它稠浓，后起锅，

焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

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分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 炒

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