白辣椒炒肉

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一个字～香

白辣椒炒肉的用料

白辣椒 半碗 五花肉 一块
削皮老姜 半个 蒜头 6个
大葱 半根 黄酒 适量
老抽 少许 鸡精 少许
豆鼓 一勺

白辣椒炒肉的做法

白辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

食材洗干净准备好！
白辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

姜蒜切片，大葱切段！
白辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉削皮切片！
白辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

锅里放入点色拉油将五花肉扁出油脂！
白辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

放入姜蒜，白辣椒一起翻炒！
白辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

两勺黄酒，少许老抽下锅翻炒，在放入豆鼓，葱段一起翻炒！在放入一小勺盐(因为白辣椒是咸的所以不用放太多盐)
白辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

所有调料放进后快速翻炒，加入少许鸡精出锅就好了！
白辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

油扁过的白辣椒太香了！
白辣椒炒肉的做法图解9

步骤9

拉个近距离！

白辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 妖妖家的厨房 编写，未经授权不得转载

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