素炒土豆胡萝卜

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文火慢汤
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小宝贝不爱吃胡萝卜的可以试试！ 今天我问宝贝吃什么？跟我说：胡卜！什么时候喜欢吃胡萝卜了？答：宝宝今天爱吃胡萝卜！.......好吧幸好家里有一根存货，咋吃呢，最好就是炒了，跟土豆一起吧，于是有了这道菜。

素炒土豆胡萝卜的用料

胡萝卜 一个 土豆 一个
蒜 2瓣 葱 一小段
盐 适量 酱油 1勺

素炒土豆胡萝卜的做法

素炒土豆胡萝卜的做法图解1

步骤1

一根胡萝卜一个土豆切片，过两次凉水装盘。两瓣蒜切片，一小段大葱切片
素炒土豆胡萝卜的做法图解2

步骤2

油热爆锅
素炒土豆胡萝卜的做法图解3

步骤3

入胡萝卜土豆
素炒土豆胡萝卜的做法图解4

步骤4

翻炒一会，加入少许盐
素炒土豆胡萝卜的做法图解5

步骤5

翻炒后加入蒜片
素炒土豆胡萝卜的做法图解6

步骤6

差不多炒好的时候淋入酱油翻炒几下
素炒土豆胡萝卜的做法图解7

步骤7

出锅
素炒土豆胡萝卜的做法图解8

步骤8

也是一道不错的菜品，颜色不错，

素炒土豆胡萝卜的烹饪技巧

1.大家都知道胡萝卜里面含有维生素A但是这种营养素是脂溶性维生素，所以炒食最好 2，没有小孩的再放一段青辣椒，色彩味道更不错 3.为了掩盖胡萝卜的味道放点蒜还是不错的，不喜欢的省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 文火慢汤 编写，未经授权不得转载

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