美味酥炸翅中

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炸翅中的用料

翅中 500克 生抽 1汤匙
老抽 1汤匙 1汤匙
黑胡椒粉 1汤匙 花椒粒 5g
料酒 2汤匙 黑芝麻 1汤匙
半颗 姜片 若干

炸翅中的做法

美味酥炸翅中的做法图解1

步骤1

翅中洗净备用,放入姜片,葱段,花椒粒,料酒,盐,黑胡椒,生抽,少许酱油腌制15分钟。
美味酥炸翅中的做法图解2

步骤2

锅中热油,放入腌制好的翅中,小火慢煎,注意要不停翻面。
美味酥炸翅中的做法图解3

步骤3

盘底铺生菜,作用是控油。待翅中表面炸至全部金黄后盛盘撒入熟芝麻粒即可享用啦。最好调味在腌制的过程中就完成,简单美味。

炸翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-21

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