牛轧糖

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牛轧糖的用料

棉花糖 130 无盐黄油 50
全脂甜奶粉 100 去皮熟花生米 140

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好材料。
牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放入不粘锅内，小火加热。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油软化后立刻倒入棉花糖。不停地搅拌。
牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉，搅拌均匀后。离火。放入花生，搅拌均匀。用手摸触感干而不黏即可。
牛轧糖的做法图解5

步骤5

盛出放在油纸上定型后自然冷却切成喜欢的形状即可。
牛轧糖的做法图解6

步骤6

包装

牛轧糖的烹饪技巧

1.花生用的老奶奶花生，懒得自己烤。正好有点咸在综合一下棉花糖的甜度。 2.我用的奶粉是全职甜奶粉，所以棉花糖的比例会少一些。 3.这些材料做好后大概有42块牛轧糖。大概350克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 小F是我 编写，未经授权不得转载

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    / 7 牛轧糖的做法步骤

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