腊味酱油炒饭

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腊味酱油炒饭的用料

大米饭 鸡蛋
玉米青豆胡萝卜粒 火腿
酱油 适量 香葱 适量
料酒 适量 适量

腊味酱油炒饭的做法

腊味酱油炒饭的做法图解1

步骤1

广东香肠切小粒。
腊味酱油炒饭的做法图解2

步骤2

葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用;
腊味酱油炒饭的做法图解3

步骤3

热锅内放入油。
腊味酱油炒饭的做法图解4

步骤4

倒入打好的鸡蛋液。
腊味酱油炒饭的做法图解5

步骤5

将鸡蛋迅速滑散,别老了,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味。
腊味酱油炒饭的做法图解6

步骤6

倒入玉米、青豆、胡萝卜粒,煸炒。
腊味酱油炒饭的做法图解7

步骤7

倒入白米饭,继续煸炒。
腊味酱油炒饭的做法图解8

步骤8

直至米粒变撒开,和其他食材浑然成为一体。
腊味酱油炒饭的做法图解9

步骤9

倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色。
腊味酱油炒饭的做法图解10

步骤10

放入盐、调味即可出锅,最后撒上香葱末。

腊味酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-13

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