凉拌鸡蛋干

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现在的广州依然热，我还是喜欢喝凉水，吃凉菜，其实沈师傅鸡蛋干直接打开包装也很好吃的，我切好放桌子上，宝宝那小爪爪就跑来偷吃，，她也爱吃，加点调料做个凉拌菜也是极好吃的。

凉拌鸡蛋干的用料

鸡蛋干 100g 香菜 适量
花生米 一把 蒜 3粒
生抽 1大勺 醋 2勺
鸡精 小半勺 熟芝麻 石榴
芝麻油 适量

凉拌鸡蛋干的做法

凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

准备好食材
凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

花生米洗一下，晾干水分，冷油放入花生米，炒到花生米皮有点裂开就好了，
凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

这样就好了，捞出来备用
凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

蒜切末，鸡蛋干切片，香菜切碎
凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

一起放入大碗，给生抽，醋，鸡精，芝麻，芝麻油，拌匀就好
凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

完成啦
凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解7

步骤7

好吃的，没有给辣椒油，因为宝宝要吃。

凉拌鸡蛋干的烹饪技巧

可以搭配任何凉菜凉拌，有点吃肉的感觉呀，宝宝也挺喜欢，我就不给辣椒油了，喜欢辣可以给点辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 养心安神 功效

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