灶做厨房|鲍鲍更健康

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说一个人有钱大多数都会这么形容，每天海参鲍鱼吃着，拿燕窝当水喝。可是现在发现，其实小鲍鱼是每个人都吃的起的。为什么有钱人喜欢吃鲍鱼呢，那自然是他的营养价值很高，所以对自己好一点从吃开始，看看鲍鱼怎么做才好吃吧~

蚝汁鲍鱼的用料

鲍鱼 若干 里脊肉 220g
油 适量 盐 适量
酱油 适量 生姜 适量
红椒 适量 大蒜 适量

蚝汁鲍鱼的做法

步骤1

准备食材（鲍鱼洗净浸泡了48小时）

步骤2

将鲍鱼冷水上锅蒸3小时

步骤3

将里脊肉与生姜、大蒜子、红椒切了备用

步骤4

温锅、温油、小火将生姜、大蒜子煸香

步骤5

放入里脊肉煸炒至变色

步骤6

待肉煸至灰色后放入鲍鱼同炒

步骤7

倒入适量生抽煸炒

步骤8

注入鲍鱼原汁小火焖烧20分钟

步骤9

搁盐调味

步骤10

放入红椒煸炒收汁即可。（牙白芯是摆盘用的

步骤11

装盘

蚝汁鲍鱼的烹饪技巧

欢迎关注《来啊，灶做吧》，带你做一个高逼格的吃货。食物原来也可以这么美~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 来啊灶做吧官号 编写，未经授权不得转载

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