草莓圣诞奶油挞

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酥松浓郁的挞底，配上香甜的奶油和草莓，简直绝配啦~将草莓装饰成圣诞老人的样子，浓浓的圣诞气息啊~~#圣诞烘趴，为爱起烘#我想要将食物变得富有乐趣而又让家人吃的安心~

草莓圣诞奶油挞的用料

美的电烤箱 一台 挞皮：
低筋面粉 65g 杏仁粉 15g
无盐黄油 45g 全蛋液 10g
糖粉 10g 草莓 4个
淡奶油 适量

草莓圣诞奶油挞的做法

草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解1

步骤1

此次作品由美的T3-321c电烤箱制作而成~上色均匀温度精准非常不错！
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解2

步骤2

将黄油室温软化，加入糖粉拌匀
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解3

步骤3

接着倒入全蛋液拌匀
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解4

步骤4

接着筛入低筋面粉和杏仁粉
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解5

步骤5

用刮刀拌成面团
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解6

步骤6

将面团分成4份
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成小面片，贴合模具
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解8

步骤8

用叉子在底部叉几个小洞防止鼓起来~
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解9

步骤9

送入预热好的美的烤箱，180度20分钟左右即可（每个人烤箱的脾气不同，温度和时间根据实际情况调整）
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解10

步骤10

淡奶油加糖打发
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解11

步骤11

打至八分发即可
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解12

步骤12

将打发好的奶油填充到挞皮内
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解13

步骤13

草莓洗净用刀切掉底部，顶部也切掉当帽子
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解14

步骤14

将奶油挤在草莓上
草莓圣诞奶油挞#圣诞烘趴，为爱起烘#的做法图解15

步骤15

然后盖上草莓顶部，用巧克力酱或芝麻装饰一下即可~美味哦

草莓圣诞奶油挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 下午茶 一人食 一家三口 烤箱

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