摆财饺子

独家
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摆财饺子的用料

虾肉 200g 鸡蛋 4个
中/高筋面粉 500g 适量
5g 香油 10g
炒鸡蛋用油: 15g 适量
半根 适量
韭菜 200g 木耳 适量
猪肉馅 一斤 五香面 适量
鸡精 适量 菠菜汁 2杯

摆财饺子的做法

摆财饺子的做法图解1

步骤1

用菠菜汁和白水分别和出两块面
摆财饺子的做法图解2

步骤2

肉馅放入葱姜末,五香面,香油,味精,鸡精,盐,鸡蛋搅拌!再把剁好的虾肉,炒好的鸡蛋碎,木耳碎,韭菜末都放在一起搅拌均匀!
摆财饺子的做法图解3

步骤3

把绿色的面擀成薄皮,把白色的面搓成成条放在绿色面皮里卷起来,然后用刀切成剂子,把白色面放在中间擀成饺子皮!

步骤4

放入饺子馅开始包,最好用挤饺子的办法,包出来更像白菜的造型!
摆财饺子的做法图解5

步骤5

然后做开水,开始煮饺子,来吃!

摆财饺子的烹饪技巧

饺子皮要擀薄点,煮出来会透明点更漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-23

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