土豆烧鸡

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就是好吃，香！想之后宝宝出世可以尝到多种菜肴！

土豆烧鸡的用料

大土豆 1个 鸡肉 半只
冬菇，青椒，蒜，葱，姜少许

土豆烧鸡的做法

土豆烧鸡的做法图解1

步骤1

将葱姜蒜切好，鸡洗好，加糖，盐，酱油，葱头，蒜叶腌制十五分钟，土豆切块（中等大小）

步骤2

下油锅，加入姜蒜葱头，喜欢吃辣的放点红椒爆香

步骤3

倒入腌好的鸡块翻炒几十秒等鸡块少许变色，放入土豆翻炒

步骤4

放入冬菇翻炒，加入清水，稍微和鸡块土豆块平或者稍微没过，加入冰糖适量，加入蚝油，盖锅中小火焖10分钟到15分钟，看土豆的软熟程度而定！

步骤5

等土豆完全变软，水分差不多变少，倒入切好的青椒，和剩余蒜葱等大火翻炒，最后加少许生抽，盐 收汁上锅即可

土豆烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 饭团爱兔兔 编写，未经授权不得转载
分类： 荤菜 炒锅 锅具 午餐 咸

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