滑子菇烩虾仁

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滑子菇烩虾仁的用料

虾仁 6两 滑子菇 适量

滑子菇烩虾仁的做法

步骤1

将虾仁洗净去虾线，用盐、料酒、水淀粉各少许抓匀。

步骤2

滑子菇去根洗净。

步骤3

锅中做开水，虾仁迅速抄水捞出，再下入滑子菇抄水取出控干水份。

步骤4

取炒锅放入少量油，葱姜米爆香，倒入抄好的虾仁、滑子菇略炒，加入适量高汤、盐、味精、胡椒粉、花椒油出锅既可。

滑子菇烩虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-14

©本菜谱的做法由 深海 编写，未经授权不得转载

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