圣诞烤鸡

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圣诞烤鸡的用料

鸡 一只 调料1黑胡椒 适量
调料1盐 适量 调料3蜂蜜 适量
洋葱 一个 胡萝卜 一根
土豆 一个 米饭 适量
生抽 15g 老抽 10g
蚝油 10g

圣诞烤鸡的做法

圣诞烤鸡的做法图解1

步骤1

提前5-6小时用盐，黑胡椒给鸡马杀鸡后入冰箱腌制
圣诞烤鸡的做法图解2

步骤2

胡萝卜，土豆，洋葱用黄油煸炒后加入米饭收干水分
圣诞烤鸡的做法图解3

步骤3

炒米饭塞入鸡肚塞个橙子封口，鸡脚用锡纸包好防止烤焦。鸡肉表面刷生抽，老抽，蚝油，蜂蜜水
圣诞烤鸡的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度，放入烤10分钟上色(我上得有点深了)，降低到170度烤45-60分钟
圣诞烤鸡的做法图解5

步骤5

成品超级美味，米饭尤其好吃。

圣诞烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 gbetty 编写，未经授权不得转载
分类： 烤鸡

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