雪花小饼干

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前段时间买的翻糖到了，昨日跑友们相约跑步，给朋友们做了一发小饼干，应个景 想起了下雪歌

雪花创意饼干的用料

低筋粉 160克 奶粉 20克
黄油 100克 糖粉 35克
全蛋液 白色翻糖
绿色色素

雪花创意饼干的做法

雪花小饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解1

步骤1

软化黄油里加入糖粉
雪花小饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解2

步骤2

打发成羽毛状
雪花小饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液后筛入低粉和奶粉 混合成团 覆盖保鲜膜冰箱里冷藏1小时
雪花小饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解4

步骤4

取出 擀成薄片
雪花小饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解5

步骤5

烤箱170度预热10分钟 模具印好
雪花小饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解6

步骤6

170度烤15分钟 注意上色 温度 最后成品超漂亮
雪花小饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解7

步骤7

用翻糖皮装饰 撒上糖霜

雪花创意饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 Initiation 编写，未经授权不得转载

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