酥到没朋友的奶香曲奇

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妖精Joanna
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很喜欢吃香港的小熊饼干，奶香酥甜，试着做了这款曲奇，减了黄油，加了淡奶油，香味扑鼻，酥到没朋友，根本停不下来……

奶香曲奇的用料

黄油 150克 淡奶油 100ml
糖粉 70克 低筋面粉 220克

奶香曲奇的做法

酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后切块，加糖粉或幼砂糖，低速打均匀
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解2

步骤2

淡奶油提前从冰箱拿出来或者加热到室温
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解3

步骤3

淡奶油分多次加入黄油里，每次加入都充分打均匀后再继续加
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解4

步骤4

充分打发至发白色，有尖角的羽毛状
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解5

步骤5

加入过筛的低粉
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解6

步骤6

用刮刀充分搅拌均匀
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解7

步骤7

装入一次性挤花袋中，用8齿星星嘴
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解8

步骤8

烤盘上垫油纸，随意挤出自己喜欢的样式
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，上下火烤18-20分钟左右，上色以后就要注意观察，别太过火了
酥到没朋友的奶香曲奇的做法图解10

步骤10

成品～～～酥香可口

奶香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 妖精Joanna 编写，未经授权不得转载

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