鸡蛋干牛肉炒饭

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用剩米饭做烧饭是最方便的，又可以在里面加各种自己喜欢的食材，有营养而又不失美味！今天大家就随我来尝尝放了沈师傅的鸡蛋干加牛肉的炒饭吧！

鸡蛋干牛肉炒饭的用料

鸡蛋干 50g 牛肉 80g
胡萝卜 20g 荠菜 20g
色拉油 适量 盐 适量

鸡蛋干牛肉炒饭的做法

鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

鸡蛋干、牛肉、胡萝卜切成丁，荠菜切段。
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

起火，锅里放油
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

锅里有点热就放牛肉（锅太热肉容易粘锅）
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

翻炒牛肉完全变色后再炒半分钟
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜翻炒半分钟
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

倒入米饭继续翻炒均匀
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解7

步骤7

放入盐继续翻炒
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解8

步骤8

一分钟左右后倒入荠菜、鸡蛋干继续翻炒均匀
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解9

步骤9

直至荠菜变熟了就可以了
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解10

步骤10

盛起开饭^_^
鸡蛋干牛肉炒饭#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解11

步骤11

请一起用餐吧！

鸡蛋干牛肉炒饭的烹饪技巧

声明一下：我家不吃味精有好多年了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 家常菜 中国菜 主食 饭

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